Przejdź do zawartości
  czwartek 15 października 2026
Ważne
14 października, 2026Polak wygrywa Puchar Świata! 14 października, 2026Prawdy i półprawdy o niebezpieczeństwach Bałtyku – fakty i mity cz. 2. 14 października, 2026Sezon, sezon i po sezonie, a na koniec polska bandera i politycy 14 października, 2026Si, konio! Wspomnienie z roku 1964 z s/s Kopalnia Wujek 14 października, 2026Piaskowa mafia. Niewielkie państwo w Azji Południowo-Wschodniej dosłownie pożera swoich własnych sąsiadów 14 października, 2026UFO, czyli dron na plaży w Karwi 13 października, 2026Dawno temu w Morzu: podróż z własną trumną, czyli kto bogatemu zabroni? 12 października, 2026Trzy złote medale! 12 października, 2026Jak zielenina schłodziła planetę 12 października, 2026Czy żeglarze dużo przeklinają?
Morze
  • Kup Morze
  • Klub Morza
  • Statki
  • Okręty
  • Podróże
  • Przyroda
  • Sport
  • Kontakt
0

Brak produktów w koszyku.

Morze
0

Brak produktów w koszyku.

Morze
Morze
0
Koszyk

Brak produktów w koszyku.

  Kulinaria  Bogracsgulyas Admirała Horthy’ego
Kulinaria

Bogracsgulyas Admirała Horthy’ego

MZMZ—5 listopada, 20110
FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Awans dotychczasowego dowódcy pancernika „Prinz Eugen” do stopnia kontradmirała wywołał powszechne zaskoczenie, bowiem w korpusie oficerskim ck marynarki przewyższało go starszeństwem 18 admirałów i 30 komandorów. Nie mniej jednak fakt stał się faktem i tak Nikolaus Horthy de Nagybanya został głównodowodzącym Marynarki Wojennej Austro-Wegier.

Pierwszym jego pociągnięciem na nowym stanowisku było opracowanie planu operacji morskiej, której celem było całkowite zniszczenie blokady Cieśniny Otranto. Ale za nim udało mu się ten plan opracować, musiał uporać się z entuzjazmem, jaki jego awans wywołał wśród węgierskich członków załogi. I tak jego osobisty kucharz, zwykły marynarz Viktor Orban, za każdym razem gdy wchodził do jego kabiny niosąc posiłek, stawał w drzwiach na baczność i wykrzykiwał – Hoh! Hoh! Grossadmiral. Peszyło to Horthy’ego, bowiem ten tytuł jeszcze mu nie przysługiwał. Do Orbana miał jednak słabość, irytację natomiast wywoływał u niego pewien Polak o nazwisku niemożliwym do wymówienia, który za Orbanem snuł się krok w krok. Właściwie sam nie wiedział dlaczego ten osobnik tak go irytował, być może dla tego, że nic mu się nie udawało, jak niósł zupę, to ją rozlał, gdy podawał befsztyk, to ten lądował na podłodze, kompot plamił obrus, a on sam sprawiał wrażenie lekko obłąkanego.

Plan przerwania blokady został wreszcie opracowany i zaaprobowany przez morskiego doradcę cesarza i tak 8 czerwca 1918 roku bazę w Poli opuściły pancerniki „Viribus Unitis”, okręt flagowy oraz „Prinz Eugen” w towarzystwie lekkich okrętów. Następnego dnia wypłynęły „Tagetthoff” i „Szent István”. Admirał Horthy pełen optymizmu oczekiwał na późną kolację. W drzwiach kabiny pojawił się wierny Orban niosący w kociołku smakowicie parujący bogracsgulyas. Horthy z uśmiechem to skomentował, parafrazując słynne zdanie admirała Drake’a – "No cóż, zdążymy zjeść ten posiłek i zwyciężyć włochów też!" Gdy kończył do kabiny wpadł roztrzęsiony seeaspirant Molnar z okrzykiem – "Panie admirale, „Szent István” oberwał torpedą, najprawdopodobniej włoską, i tonie! Na wieść o tym Horthy odwołał całą operację. W kilka miesięcy później zakończyła się Wielka Wojna, a Monarchia Austro-Węgierska przestała istnieć. Ale bogracsgulyas nie miał z tym nic wspólnego.

Więcej historii

Bażant z gruszkami

21 stycznia, 2012

Śledzie z rusztu a sprawa polska

11 maja, 2013

Tom yam, tajska pikantna zupa krewetkowa i piraci

9 lutego, 2013

Łosoś z rusztu

24 marca, 2012

Bogracsgulyas Admirała Horthy’ego

„Bogracsgulyas” w Polsce jest znany pod nazwą „zupa gulaszowa”. Potrawa to smaczna i znakomicie zaspokajająca głód. Cebulę należy pokroić i zeszklić w garnku na smalcu. Mięso z pręgi kroimy w niewielką kostkę i obsmażamy do zrumienienia, wraz z ową cebulą. Czosnek i kminek rozgnieść i rozetrzeć ze solą, dodać do garnka, zalać odpowiednią ilością wody, tak aby zawartość była nią całkowicie przykryta. Gotować na wolnym ogniu około godziny. Pomidora pokroić i dodać do garnka, paprykę pokrojoną takoż. (Można dodać, jak ktoś lubi, trochę pokrojonej w krążki marchewki). Gotować jeszcze przez około pół godziny. Po upływie tego czasu dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do momentu aż zmiękną. Zawsze można rzecz dosmaczyć ostrą papryką. Podawać powinno się tę potrawę w miedzianym kociołku, ale nie jest to konieczne.

FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
Szkoła w Pucku kupuje jacht
VOR: bilans pierwszej doby – złamany maszt i kłopoty z kadłubem
Powiązane artykuły
  • Powiązane artykuły
  • Więcej od tego autora
Kulinaria

Wieści z kambuza – O bezpiecznym wekowaniu

15 sierpnia, 20140
Kulinaria

Zupa „NIC” czyli koniec

29 stycznia, 20140
Kulinaria

Cebulaki po ciężkim dniu

22 stycznia, 20140
Załaduj więcej
Czytaj też
19. edycja Szczecin Match Race Fot: Bartosz Modelski
Imprezy

Polak wygrywa Puchar Świata!

14 października, 20260
Brak kategorii

Prawdy i półprawdy o niebezpieczeństwach Bałtyku – fakty i mity cz. 2.

14 października, 20260
Poranek w Rostocku, fot. Robert Smagoń
Klub Morza

Sezon, sezon i po sezonie, a na koniec polska bandera i politycy

14 października, 20260
S/S Kopalnia Wójek na kotwicy, fot. Adrian Pozarzycki
Klub Morza

Si, konio! Wspomnienie z roku 1964 z s/s Kopalnia Wujek

14 października, 20260
Singapur, fot. Pixabay/Monika Hafliger
Klub Morza

Piaskowa mafia. Niewielkie państwo w Azji Południowo-Wschodniej dosłownie pożera swoich własnych sąsiadów

14 października, 20260
Dron na plaży w Karwi, fot.Pixabay/AnkaxK
Statki, porty, offshore

UFO, czyli dron na plaży w Karwi

14 października, 20260
Załaduj więcej
Najnowsze
  • Polak wygrywa Puchar Świata! 14 października, 2026
  • Prawdy i półprawdy o niebezpieczeństwach Bałtyku – fakty i mity cz. 2. 14 października, 2026
  • Sezon, sezon i po sezonie, a na koniec polska bandera i politycy 14 października, 2026
  • Si, konio! Wspomnienie z roku 1964 z s/s Kopalnia Wujek 14 października, 2026
  • Piaskowa mafia. Niewielkie państwo w Azji Południowo-Wschodniej dosłownie pożera swoich własnych sąsiadów 14 października, 2026
Losowe teksty

Gdański projekt pod patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej

2 listopada, 2011

Ateny. Michelin. Wydanie I

5 września, 2016

Kalafior zapiekany pod sosem serowym

12 lutego, 2011

ALBORAN POLECA Klimat żeglarski

20 listopada, 2015

Ekspedycja „Santi Odnaleźć Orła” kolejny raz rusza na poszukiwania

18 maja, 2017

Kto zostanie Mistrzem Polski?

11 września, 2020

Promocje czarterów jachtów na Azorach

24 kwietnia, 2015

II Żeglarskie Mistrzostwa Lekarzy Weterynarii

23 września, 2024
"Facet od koparki" dostanie wynagrodzenie

„Facet od koparki” dostanie zapłatę za uwolnienie Ever Given

15 kwietnia, 2021

Adam Czartoryski – gość, który stworzył Polskę… w Turcji

11 maja, 2017
Tagi
Antarktyda Bałtyk Chiny Chorwacja Ciekawostki czarter ekologia Gdańsk Gdynia Grecja historia inwestycja jacht katastrofa klimat konkurs marynarka wojenna morze nagroda NATO nauka ocean okręt Polska port PZŻ regaty rejs Rosja statek stocznia Szczecin słownik targi turystyka Ukraina USA wojna wycieczkowiec wypadek wyprawa wyspa wyścigi żaglowiec żeglarstwo

    # POPULARNE

    regatyBałtykCiekawostkiekologiarejsjachtnaukaRosjasłownikwypadekstatekmarynarka wojennaUSAwyprawaczarterGdańskGdyniamorzeokrętkonkurs
    © Copyright 2010-2026, Wszystkie prawa zastrzeżone
    • O nas
    • Regulamin
    • Regulamin sprzedaży
    • Prywatność
    • Kontakt