Brak produktów w koszyku.
Tak można podsumować strategię, jaką przyjęły cypryjskie organizacje ekologiczne względem inwazyjnych ryb skorpenokształtnych. Receptą na niekontrolowaną ekspansję tych zwierząt ma być… konsumpcja. Czy to ma szanse powodzenia?
Proste pomysły są dobre
Wiele gatunków, które zniknęły z powierzchni ziemi, zostało przetrzebionych właśnie wskutek naszego nadmiernego apetytu. Prowadzi to do dwojakich wniosków: po pierwsze, jako ludzkość jesteśmy nieco toksyczni dla natury. Po drugie – skoro ta żarłoczność działa, można ją wykorzystać.
Do rodziny skorpenokształtnych zalicza się wiele gatunków ryb – wszystkie one mają jednak pewne cechy wspólne: są drapieżne, efektowne, posiadają kolce lub grube płetwy i żyją przy dnie. Niektóre potrafią przeżyć nawet w słodkiej wodzie. Zwykle nie stanowią problemu – chyba że ktoś zawlecze je w miejsce, gdzie czują się świetnie, mają pełno jedzenia i żadnych wrogów. Tak stało się np. w okolicy Cypru, gdzie wypuszczone przez akwarystów skorpeny oraz skrzydlice przetrzebiły lokalne gatunki zwierząt i całkowicie zniszczyły bioróżnorodność.
Widelcem we wroga
Organizacje ekologiczne od dłuższego czasu na różne sposoby próbowały rozwiązać problem niechcianych gości – bez rezultatu. Skorpeny oraz skrzydlice są tak drapieżne i groźne, że podejmowane przez specjalistów wysiłki zupełnie nie robiły na nich wrażenia. Trzeba też pamiętać, że są to ryby jadowite – mają na płetwach specjalne kolce, które produkują toksyny. Jeśli niechcący dotkniemy takiej ryby podczas kąpieli w morzu lub nurkowania, skutki będą bardzo nieprzyjemne: pojawi się silny, piekący ból, mdłości i obrzęk, a jeśli mamy chore serce lub alergię, konieczna będzie wizyta w szpitalu.
Co ważne, jad występuje wyłącznie w kolcach tych ryb – mięso jest całkowicie bezpieczne, a przy tym smaczne i delikatne. Pierwsze pomysły wprowadzenia skorpen i skrzydlic do restauracyjnego menu pojawiły się już w 2021 roku w ramach organizowanej w mediach społecznościowych akcji #TasteTheOcean. Od tego czasu urosły zarówno apetyty gości, jak i ilość przepisów na dania z tych ryb. Może więc w niedługiej przyszłości inwazyjne gatunki przestaną być na Cyprze problemem?
Lionfish: The invader that is destroying the Mediterranean has become a delicacy in Cyprus https://t.co/bxsi30YG27
— Euronews Green (@euronewsgreen) December 31, 2025
